La cocina de Italia::Todas las recetas

Italia: tierra de artistas, santos, navegantes y… cocineras! Bruschettas, pizzas, y hogazas, mozzarela en carroza; noquis, risottos, espaguetis y tortellis. Para seguir con los estofados, jabalì a la cazadora o cotechino, y para terminar, panettone, tarta de requesòn o borrachitos al ron… Sabores, aromas y colores de la tradiciòn italiana en 250 recetas tìpicas.