Atlante delle vigne di Langa::I grandi cru del Barolo e del Barbaresco

Carlo Petrini, insieme a un gruppo di autori
già affermati o che poi si sono affermati in
questo panorama, per primo ha affrontato
e ricostruito la classificazione precisa di
tutte le vigne di Langa dove si producono
Barolo e Barbaresco. Un libro che segnala
attraverso le mappe i grandi cru da cui
provengono quelli che nel frattempo si
sono imposti come vini di pregio mondiale.
A questa parte geografica si uniscono la
segnalazione delle etichette più importanti
per ogni parcella e le interviste ai grandi
personaggi del vino locale, molti dei quali
oggi non più tra di noi. Inoltre, ed è questo
che rende unico il volume a dispetto di
tanti che si sono poi susseguiti, la ricerca
è stata condotta attraverso incontri con
gli anziani del tempo e con le persone che
tramandavano con l’oralità le informazioni
su queste suddivisioni. Ne esce un affresco
di testimonianze che ricorda i lavori di
Nuto Revelli, il racconto di una Langa
che forse non c’è più ma che di certo ha
posto le basi per fare diventare questo
territorio una delle mete più ambite nel
mondo e i suoi vini qualcosa da presentare
nelle grandi occasioni e sulle tavole più
prestigiose. Una grande epopea, quasi un
romanzo, che però fornisce le informazioni
più dettagliate e complete sulla geografia di
questi luoghi magici.