La cucina thailandese illustrata::Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Thailandia

Pad Thai, Khao Pad, Tom Yum Goong,
Yam Nua, Laap, Green Curry, Por Pia Tord,
Som Tam sono soltanto alcuni dei piatti che
troverete illustrati e spiegati, assieme a tutte
le curiosità e le informazioni che riguardano
la cucina e lo stare a tavola in Thailandia:
come si serve, l’ordine delle portate, gli
ingredienti fondamentali, gli strumenti, i
tempi del cibo durante la giornata… Il tutto
per diventare esperti, riproporre i piatti a casa
propria in pieno stile thai con ricette semplici
da realizzare, o sapere come e cosa ordinare
in uno dei sempre più numerosi ristoranti di
quel tipo presenti nel nostro Paese.
Tra zuppe, risi di accompagnamento o
conditi come un piatto unico, tagliolini,
noodles e vermicelli, brodi, fritti, street
food, bevande tradizionali, scoprirete una
cultura gastronomica tra le più antiche e
popolari al mondo, che vi conquisterà per
non lasciarvi più.